Сегодня на птицефермах забастовка, утром приезжали грузовики, им не отгружали товар, несушки, как мы видим, несутся, яйца лежат себе на полках, никто их не собирает, и в прессе уже появились мрачные прогнозы о предстоящем дефиците яиц в магазинах.

А всё потому, что владельцам птицеферм платят недостаточно. Закупочную цену им устанавливает государство, как и розничную цену в магазинах. И сейчас производители яиц требуют, чтобы государство соблюдало договор.


Говорит Моше Радецки, владелец птицефермы, Кфар-Едидия: "Мы не хотим повышать цену в магазинах, мы хотим повысить цену, которую платят нам. Эта цена не корректировалась уже два года, в то время как только за последний год наши расходы выросли на тридцать процентов. Семечки, кормовая смесь, другие материалы – всё подорожало на треть. Существует договор между фермерами и минфином о том, что если расходы вырастают более чем на пять процентов, закупочная цена автоматически вырастает. А тут, хотя расходы выросли на треть, кое-кто не желает соблюдать договор, а ведь нас всегда учили, что договоры надо соблюдать".


Действительно, повышение закупочной цены необязательно связано с увеличением магазинных цен на яйца. Сейчас фермерам платят по сорок семь агорот за яйцо, а в магазине его продают по шекелю с лишним. То есть, прибыль дистрибьютора и магазина составляет больше половины цены.


Говорит Моше Радецки, владелец птицефермы, Кфар-Едидия: "Мы, фермеры, не имеем отношения к системе сбыта и магазинам. Нам назначают цену за нашу продукцию, которую мы, фермеры, получаем. И наше требование – привести сумму, которую нам платят, в соответствие с расходами".


Яйца не появляются сами по себе. Покупка несушки в инкубаторе раньше обходилась в двадцать три шекеля, теперь в двадцать семь. Корма тоже поставляются из-за границы по фиксированной цене, и сейчас они стали дороже.


Говорит Моше Радецки, владелец птицефермы, Кфар-Едидия: "Сто пятьдесят граммов птичьего корма в среднем уходит на то, чтобы снести одно яйцо. То есть, вот столько курица должна съесть, чтобы снести одно вот такое яйцо. Если это дорожает на четыре-пять агорот, то и это дорожает на четыре-пять агорот. Вот такие правила игры".


Минфин пока что договор не выполняет, ссылаясь на просьбу госконтроля не повышать цены до того, как госконтролёр изучит систему ценоообразования. Однако фермеры говорят – нам положено, есть договор. И они намерены бастовать до тех пор, пока государство не сдастся. В связи с этим с завтрашнего дня ожидается дефицит яиц, а на интернет-сайтах уже появились советы о том, как обходиться без этого продукта. Если закупочную цену на яйца повысят, скорее всего, она вырастет и в магазинах. Но тут уж надо выбирать – либо яйца будут дороже, либо их не будет совсем.

Андрей Харазов, Владимир Плотке, служба новостей 9 канала