Врачи и диетологи всего мира активно призывают нас придерживаться здорового образа жизни и, в частности, правильно питаться. Здоровый рацион, по мнению медиков, - это овощи и фрукты, рыба, немного нежирного мяса и полный отказ от вредных сладостей, копченостей и прочих "вкусностей".

Однако так ли полезно "здоровое питание", спрашивает австрийское издание "Стандарт". Опираясь на исследование американских врачей из "Инициативы во имя здоровья женщины" (Women's Health Initiative, WHI), газета утверждает, что это миф.

В восьмилетнем исследовании WHI приняли участие почти 49 тыс. женщин в возрасте от 50 до 79 лет. Половина из них проходила интенсивную поведенческую терапию о здоровом питании. Также они ели пищу с малым содержанием жиров и богатую клетчаткой. Пять раз в день - обязательно овощи и фрукты. Вторая группа не меняла свои пищевые привычки.

В результате контрольная и интервенционная группы не показали отличий ни по одному из критериев - влияние питания на сердечно-сосудистые заболевания, риск возникновения рака груди и кишечника, а также уровень смертности. То есть эффект от "здорового питания" оказался нулевым.

По словам эксперта отделения доказательной медицины из Дунайского университета Кремса Яна Мейкснера, оптимального для всех питания просто не существует.