x
channel 9
Фото: 9 Канал

Ученые: Израиль — чемпион среди стран мира по здоровому питанию

Сотрудники Института показателей и оценки здоровья в Сиетле пришли к выводу, что неправильное питание уносит больше жизней, чем курение табака, передает The Guardian со ссылкой на результаты исследования, опубликованные в научном журнале Lancet.

По данным ученых, инфаркты и инсульты, которые вызывает плохое питание, становятся причиной смерти 11 млн человек каждый год. В то же время болезни, связанные с употреблением табака, убивают "всего" 8 млн жителей планеты ежегодно.

Как считают специалисты, основная проблема кроется не в употреблении сахара и трансжиров, а в том, что люди едят мало полезной пищи — овощей, фруктов, орехов и бобовых. По мнению авторов исследования, правильное питание способно сократить смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 20%.

По словам одного из авторов труда, Ашкана Афшина, лучше всего обстоят дела со здоровьем в странах, где придерживаются средиземноморской диеты. Самый низкий показатель смертности, связанной с питанием, зафиксирован в Израиле — 89 на 100 тысяч смертей, за ним следуют Франция, Испания и Япония.

comments powered by HyperComments