В Санкт-Петербурге наблюдается бум израильской кухни
За минувшие два года в "Северной столице" России — Санкт-Петербурге — число заведений общепита, специализирующихся на приготовлении блюд израильской кухни, почти утроилось.
Об этом сообщает DP.ru.
По информации издания, до конца нынешнего года в городе откроется еще несколько заведений, а к началу будущего число "израильских точек" в Питере может превысить два десятка.
Главным образом, речь идет об открытии заведений класса "стритфуд" — баров и кафе. В частности, популярностью пользуются точки с такими названиями, как "Бекицер", "Изи хумус", "Бецалель" (Bezalel), "Мешуга гриль" и т. д., в которых модно отведать весь спектр типичного израильского фастфуда - от хумуса с шакшукой до струганой швармы.