channel 9
Фото:Youtube

Во все мерзкие: шведский стол, где вас будет жутко тошнить

31 октября в шведском городе Мальме откроется "Музей отвратительной еды".

Посетители музея познакомятся с 80 самыми омерзительными для европейца блюдами мировой кухни. Особенность музея заключается в том, что экспонаты можно будет нюхать и даже пробовать на вкус.

Среди экспонатов перуанские жареные морские свинки, сардинский гнилой сыр с личинками, вонючий тофу из Китая, гениталии быка, кобылье молоко кумыс, пахучий тайский фрукт дуриан.



"Наша цель состоит в том, чтобы все это было весело, интересно и интерактивно", - заявил автор идеи Самюэль Уэст.

"Протухшая акула из Исландии ("хаукарль") абсолютно ужасна. И у нас самый вонючий сыр в мире, что доказано британскими учеными", - отметил Уэст.



Организаторы музея в течение нескольких месяцев решали главную проблему - сохранение запахов некоторых самых вонючих продуктов в мире таким образом, чтобы не допустить смешивания "ароматов".


В частности, очень сложно было, признались организаторы, удержать запах ферментированной сельди. Часть экспонатов музея будет храниться в герметичных контейнерах, но большую часть придется менять каждый день, чтобы посетители музея могли испытать самые необычные вкусовые ощущения.


Выставка-музей будет функционировать до конца января 2019 года.