Совет производителей растительных продуктов ("Моэцет –ха-цмахим") выпустил предупреждение, в котором населению не рекомендуется покупать манго сорта "шелли", которое продают сейчас на рынках и в супермаркетах.

Этот сорт характерен красноватым оттенком незрелых плодов, которые легко принять за спелые. Однако на самом деле манго сорта "шелли" поспеют лишь в конце июля, как и другие сорта этого экзотического фрукта.

В данный момент спелые манго собирают лишь в Араве, но их немного. Если вы видите в магазине красивые красноватые плоды – скорее всего, это недозрелое "шелли", несладкое и безвкусное. "Недисциплинированные" фермеры специально собирают его не в сезон, чтобы продавать подороже под видом спелого – сейчас килограмм манго стоит 25-30 шекелей.

Разумеется, есть и исключения, но прежде чем покупать манго не в сезон и по высокой цене, разумно по крайней мере попробовать его и помнить, что у некоторых сортов цвета спелого манго присущи как раз незрелым плодам, чем и пользуются несознательные торговцы.