channel 9
Автор: Майя Гельфанд фото: Майя Гельфанд

Творожный насыпной пирог

Это творожный пирог по рецепту Дорит Голендер из ее интервью.

Для теста:

200 гр. масла;
2 стакана мука;
4 ложки сахара;

Для начинки:

500 гр. творога из русского магазина;
2 яйца;
¾ стакана сахара;
2-3 ложки сметаны;
ванилин;
6-8 штук чернослива, разрезанных на кусочки;

Способ приготовления:

Размять крошку (можно добавить две ложки какао). Хорошо размешать и уложить на крошку творожную смесь, сверху посыпать оставшейся крошкой.

Печь 40-50 минут при температуре 180 градусов.

authorАвтор: Майя Гельфанд

Профессиональная домохозяйка, автор книги "Как накормить чемпиона"




Комментарии для сайта Cackle