Министерство финансов опубликовало отчет, согласно которому цены на продукты питания в Израиле сегодня ниже на 5,5%, чем в 2013 и 2015 годах, когда отмечался пик подорожания.

Так, в документе в частности сообщается, что индекс цен на товары сельскохозяйственного производства и животноводства (мясо и молоко) в последние два года находился на уровне значительно ниже рекордно высокого показателя 2013 года, тогда как индекс цен на овощи и фрукты умеренно повысился.

При этом в докладе отмечается, что средняя зарплата в Израиле за этот период выросла на 5%, что благотворно отразилось на покупательной способности граждан.

В отчете указывается, что с 2013 по 2016 годы на израильском рынке выросла доля импортных товаров. Это, по мнению экспертов, привело к повышению уровня конкуренции в розничном секторе и ослабило позиции монополистов на рынке продовольствия.