x
channel 9
Автор: Рами Юдовин Фото: 9 Канал

Мимуна

Мимуна (араб. “счастливый”, богатый”) – традиционный праздник североафриканских евреев, отмечаемый сразу после окончания Песаха

Несчастные выходцы из стран Магриба очень страдают в пресный Песах. Их хлебом не корми, но дай слопать в день по три пшеничных лепёшки.

В скоромную неделю, самый большой враг для магрибчан – употребляющие хамец. Да и само квасное в домашних пределах уничтожается без всякой жалости: его топят, сжигают, рассеивают по ветру. Иногда мне кажется, что если бы не уголовный кодекс, ревнители мацы с нарушителями запрета, поступили бы точно так же. А может и хуже, ведь вариантов расправиться с “грешниками” гораздо больше чем с макаронами.

Но в жизни заканчивается не только самый длинный сериал, но и время опресноков – хлеба скудости. Впрочем, “скудости” — громко сказано. В Израиле маца бывает с мармеладом, шоколадом и просто очень вкусная. Прилавки магазинов завалены кокосовыми, марципановыми, ореховыми печенюшками. Лично я лопал булочки из картофельной муки, у меня от них даже воротничок стоял как накрахмаленный.

И вот наши восточные братаны дорвались до Мимуны. Чтобы не чувствовать себя фраером, нужно обязательно компенсировать недельный недостаток мучного, причем за один вечер. Пирующие соревнуются друг с другом кто больше слопает теста: марокканских многослойных лепешек – муфлетт; йеменских блинчиков – малауахов; и конечно — арабских пит. Пир, извините, духа.

Праздник всегда отмечают своим посещением официальные ашкеназские лица, которые, не моргнув глазом, заявляют, что у них тоже имеется восточная родня, несмотря на двухтысячелетнее скитание по европам.

Короче, Мимуна – не каждому под силу.

Однажды, сам Иисус побывав на празднике, и не выдержав гостеприимства восточных евреев, в сердцах воскликнул: “Не можете поклоняться Богу и Мимуне одновременно!”

Ох, как я его понимаю...


Источник: Facebook

Автор: Рами Юдовин

литератор и публицист
comments powered by HyperComments