Раввины из организации "Цоар", занимающейся продвижением религиозных услуг, альтернативных государственным, объявили о создании собственной системы сертификатов кашрута для точек общепита.

Это стало возможно после решения Высшего суда справедливости, которое пробило лазейку в доселе непробиваемой монополии государственного раввината на определение кошерности торговых заведений.

Согласно недавнему решению БАГАЦа, любой сертификат с корнем "каф-шин-реш", то есть со словом "кошер", может выдавать исключительно государственный раввинат. Вместе с тем, судьи постановили, что владельцы заведения вправе писать, что они "находятся под надзором" той или иной религиозной организации ("бе-ашгаха"), не употребляя при этом слово "кошер".

Хотя для большинства религиозной публики именно слово "кошерный" является ключевым в вопросе о соответствии галахическим нормам, многие заведения общепита и магазины, обслуживающие по преимуществу светское население, готовы удовлетвориться и компромиссным вариантом, поскольку в реальности он означает надлежащий надзор авторитетных раввинов за соблюдением правил Галахи – их авторитетность будет подтверждаться названием организации, осуществляющей "ашгаху".

В версии "Цоара" система контроля за кашрутом будет называться "пикуах мазон" – "пищевой надзор".

Сегодня "Раввины Цоара" огласили прейскурант на свой "надзор" – 700 шекелей в месяц за "духан", то есть киоск с едой, 900 шекелей для небольшого молочного ресторана и 1050 – для небольшого мясного. Для больших ресторанов цена увеличится до 1350 и 1700 шекелей в месяц соответственно. Если потребуется контроль по более строгим канонам – "меадрин", приемлемый для ультраортодоксов, цена также повысится - от 1100 шекелей в маленьком молочном ресторане до 2860 в большом мясном.

Как утверждают "Раввины Цоара", они не собираются подменять собой государственный раввинат, а хотят предоставить альтернативу его услугам.

Однако эта инициатива уже вызвала ожесточенную критику как в ультраортодоксальных, так и в ортодоксальных сионистских кругах. В частности, генеральный секретарь партии "Национальное единство", входящей в состав блока "Еврейский дом", призвал организацию "Цоар" "прекратить попытки ослабить существующую систему контроля за кошерностью".

Общественная организация "Цоар", насчитывающая около 800 ортодоксальных раввинов из сионистского движения, ставит целью "наведение мостов между светским и религиозным еврейством".

В организации "Свободный Израиль", долгие годы возглавляющей светские протесты против монополии раввината, так прокомментировали решение раввинов "Цоар" о создании альтернативной системы кашрута: "Мы поддерживаем всех тех, кто действует дабы подорвать монополию Раввината. Мы рады, что в религиозном секторе понимаю важность кашрута для людей соблюдающих заповеди, на который, с одной стороны, можно положиться с точки зрения Галахи, но который, при этом, не будет олицетворять собой отсутствие конкуренции и беспрепятственного обогащение Раввината. Но путь еще далёк – помимо кашрута монополия Раввината распространяется и на такие сферы как бракосочетание, захоронение и гиюр, и наша задача, как светских, так и религиозных, положить ей конец, и как можно скорее."