x
channel 9
Фото: 9 Канал

Изобрели велосипед? В Европе появятся напитки из мяса

Немецкий мясник Петер Классен собирается выпустить на европейский рынок новый продукт — мясной бульон в бутылках, сообщает Die Welt.

"Это питье-еда для употребления на ходу будет востребована среди водителей грузовиков, туристов и спортсменов", — считает Классен.

Для приготовления "ноу-хау" Классен варит мясо с овощами, измельчает в пюре до консистенции какао, затем жидкость расфасовывает по бутылкам и стерилизует. По словам Классена, таким образом охлажденный напиток можно хранить год, а полученную субстанцию удобно использовать для нужд армии и гуманитарной помощи.

"Мы наблюдаем большой интерес. Ничего подобного еще не существует", — говорит мясник. Он уже подал заявку на международный патент. В Германии продукт поступит в продажу уже в сентябре, и, по словам Классена, он уже заключил договоры с производителями в Люксембурге, Бельгии и Франции.

На данный момент разработана линейка из трех вкусов: "Стейк", "Говядина по-бомбейски" и "Курица по-королевски". Рецепты немецкий мясник изобретал вместе с сыном на протяжении трех лет.

"Будет много сторонников, но также много будет противников, которые посчитают отвратительной идею пить мясо", — считает Классен.

comments powered by HyperComments