В Израиле избавлялись от хамеца, всего мучного на дрожжах. И гнев моего религиозного приятеля упал даже на кус-кус: ты видел гада на полке? Так точно, мой господин, целый пакет!.. В мусорку его!

Ни крошки хлеба в доме не должно оставаться.

В магазинах хамец – занавешен и не продается. Есть энтузиасты из арабов, что собирают у евреев хлебобулочные изделия и раздают у себя в деревнях, - типа, не пропадать же добру?

Несли, несут мацу.

В ульпане прошла репетиция праздника, так что я обогатился следующими знаниями.

Подают Зероа — пропеченный кусок мяса с косточкой — память о пасхальном агнце. Иногда куриное крылышко, сильно опаленное на открытом огне.

На Песах едят также Бейца, крутое яйцо, символ праздничной жертвы. Закусывают Марором – это такая зелень, у которой стебли горчат, символ горькой жизни в израильтян в Египте. Харосет - сладкая паста, часто из фиников, в память о глине — с которой работали евреи-рабы в Египте. В том числе, и строили пирамиды. Карпас – символ плодородия, часто отварной картофель, которые макают в подсоленную воду, которая должна напоминать о слезах, пролитых в Египте. А также Хазерет – собственно, хрен для бутербродов из мацы с Марором.

Плюс четыре бокала вина - два до, два после трапезы.

Вот дети из всего этого набора обожают сладкий ХАРОСЕТ. Для этого в Иерусалиме растирают финики, яблоко, миндаль и грецкие орехи, добавляют имбирь, корицу и немного вина.

Какие разные Пасхи! В России это чудо Воскресения. В Израиле – праздник
избавления от рабства.

Еврейским друзьям в Израиле и по всему свету – Хаг Песах Самеах!

Источник: Facebook