Компания "Матам ле-мехадрин" извещает, что при плановой проверке Минздрава в одном из ее продуктов выявлено повышенное содержании бактерий листерии.

Этот продукт – расфасованный ростбиф в 250-граммовых упаковках, выпускаемый в серии Specials под маркой "Матам хефец-хаим" с датой производства 02/11/2016 и сроком годности до 02/01/2017.

Компания "Матам ле-мехадрин" в данный момент отзывает уже развезенный в магазины товар, а покупатели, которые успели его приобрести, могут вернуть упаковку по месту покупки и получить возврат денег.

Листерия – научное название пищевого отравления, вызываемого бактерией Listeria, относящейся к палочковидным бактериям. У этого вида бактерий пик размножения приходится на пониженную температуру (4-10°С), пики отравления происходят как правило осенью и весной, когда температура падает до подходящего уровня.

Основные симптомы листериоза – понос, тошнота, рвота. Это заболевание опасно для людей с ослабленным иммунитетом, стариков и беременных женщин. Это довольно серьезная болезнь, требующая лечение и в случае отсутствия такового чреватая серьезными осложнениями.

В этом месяце компания "Матам ле-мехадрин" уже сообщала о том, что повышенное содержание этих бактерий найдено в другом ее изделии под наименованием "Хазе оду бе-дваш" (филе индейки в меду).