Исследователи из Университета Восточного Лондона (University of East London, UEL) пришли к выводу, что вода почти на 15% повышает продуктивность работы мозга. 34 принявших в опытах добровольца прошли двойной тест. Сначала их тестировали после того, как они съели цельнозерновой завтрак, а второй раз они отвечали на вопросы после такого же завтрака, но уже с добавлением бутылки воды.

В итоге, результаты теста после выпитой воды оказались лучшими, чем после завтрака всухомятку. Ученые объяснили это тем, что при употреблении жидкости в мозгу снижается количество сигналов о недостатке жидкости, поступающих от организма. Соответственно, мозг человека не отвлекается на эту информацию и может полностью сконцентрироваться на выполнении поставленной задачи.

Ученые напоминают, что далеко не всегда потребность организма в воде выражается в ощущении жажды. Пить необходимо даже тогда, когда организм не подает ярко выраженные сигналы.

По рекомендациям специалистов, в день необходимо выпивать не менее 1,5 литра воды, причем лучше пить воду до приема пищи.