x
channel 9
Фото: 9 Канал

Овсянка, сэр, и диабета нет

Ученые Университета науки и технологии Норвегии и Имперского колледжа Лондона независимо друг от друга провели масштабное исследование, посвященное пользе зерновых культур, содержащих клетчатку.

Всего за годы исследования специалисты проверили истории болезней 12.403 человек, страдающих диабетом, а также 16.835 полностью здоровых людей.

В итоге обе команды ученых пришли к одному и тому же выводу: постоянное употребление каш на завтрак на 18% уменьшает риск возникновения сахарного диабета, сообщает Pro Здоровье .

В обычной средней тарелке мюсли содержится примерно 3 грамма клетчатки, в тарелке каши — от 3 до 4 граммов, тарелка хлопьев — 0,3 г. Примечательно, что 2 кусочка ржаного хлеба обладают тем же объемом клетчатки, что и тарелка каши.

comments powered by HyperComments