Американская пивоварня Ninkasi Brewing представила широкой публике первое в мире "космическое пиво". Началось все с того, что 23 октября 2014 года на одной из ракет, запущенной в рамках программы НАСА, компания отправила в космос шесть капсул с дрожжами. Ракета, выпущенная в пустыне Невада, достигла высоты в 124 км над поверхностью Земли, после чего вернула продукт обратно.

Полученные "космические дрожжи" в лаборатории пивоварни были приправлены орегонскими лесными орехами, космическим анисом и какао-бобами. Так, в результате экспериментов, обошедшихся компании в 80.000 долларов, получилось пиво с говорящим названием "Центр управления" (Ground Control), который авторы относят к типу "Императорский Стаут".

Ground Control, появившийся на прилавках 13 апреля, можно найти в специализированных магазинах, по которым Ninkasi Brewing распространяет свой товар, а это в основном западное побережье Соединенных Штатов и Канады. Небольшое количество товара также отправлено в Филадельфию, Нью-Йорк и Вашингтон.

Цена 650-миллилитровой бутылки пива, доступной в ограниченном количестве в розничной торговле — около 20 долларов.