Госсекретарь США Джон Керри раскрыл ранее мало известный факт своей биографии — в молодости он управлял кондитерской.

Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на агентство "Франс-Пресс".

Идея открыть собственную кондитерскую пришла Керри и его другу в 1970-х, когда будущий главный американский дипломат работал юристом в частной юридической конторе в Бостоне.

"Мы вышли после ужина, и мне очень захотелось печенья с шоколадной крошкой, — признался госсекретарь. — И это стало тягой на всю жизнь".

Поздно вечером друзья так и не смогли найти ни одного места в Бостоне, где можно было бы купить свежее и вкусное печенье, и тогда они решили открыть свою кондитерскую, что случилось уже через два месяца. Их пекарня находилась на рынке в здании Фанел-Холл

"Я отлично представлял себе сеть из 40 магазинов в 40 городах, и вдруг понял, что у меня нет никаких меню и никаких рецептов", — сказал Керри.

На встрече с американскими шеф-поварами, которые будут представлять США на международной выставке "Милан Экспо 2015", Керри предался воспоминаниям о том, как выпекал печенье в домашней печи.

"Искусно работая с патокой, настоящим шоколадом Lindt и лучшим маслом, которое мы могли найти, и так далее, мы готовили потрясающее печенье", — поведал госсекретарь.

Через год после открытия кондитерская Kilvert & Forbes Bakeshop, основанная Керри и его другом, была признана лучшей в Бостоне.

Со временем госсекретарь США и его партнер продали свои доли в компании, однако выяснилось, что эта пекарня существует до сих пор, а Керри является ее завсегдатаем.