В России установлен новый мировой рекорд. На этот раз его установили не спортсмены, а повара, сварившие гигантский холодец к открытию после реконструкции Москворецкого рынка в Москве.

Приготовлением блюда занимались всего четыре специалиста. Холодец варили, начиная с вечера пятницы, в нескольких кастрюлях, а замораживали в специально приготовленной по этому случаю огромной кювете. Всего на замораживание холодца весом около 400 кг, шириной 1,29 м и длиной 5,09 м потребовалось шесть часов.

Чтобы яство выглядело красиво и празднично, его украсили по краям красными перцами, из которых в центре выложили логотип Москворецкого рынка.

Перед тем, как раздать холодец первым посетителям рынка, его тщательно замерили рулеткой представители Книги рекордов Гиннеса. Они и подтвердили, что до настоящего времени подобного холодца в мире никто не варил. После выходных протокол замера с заявкой на регистрацию нового рекорда отправят в Лондон в Комитет Книги рекордов Гиннеса.