Бразильские ученые обнаружили в кофе белок, оказывающий обезболивающее действие наподобие морфина.

Как сообщает в воскресенье, 25 января, агентство "Франс-Пресс", ученые Государственного университета Бразилии (UnB) и государственной бразильской сельскохозяйственной исследовательской корпорации Embrapa сообщили накануне, в субботу, о своем открытии.

Представитель корпорации Embrapa сообщил, что сотрудники Отдела генетики и биотехнологии совместно с учеными университета открыли "ранее неизвестные фрагменты белка" с морфином, который обладает "анальгезирующим и умеренно транквилизирующим" эффектом.

В ходе опытов на лабораторных мышах выяснилось, что опиоидные пептиды, которые являются естественными биологическими молекулами, оказывают на мышей более продолжительный эффект, чем морфин.

По мнению бразильских ученых, их открытие обладает "биотехнологическим потенциалом" для индустрии здоровой пищи, а также может помочь снять стресс у животных, которых везут на бойню.