По данным опроса, уровнем цен при выборе супермаркета руководствуется 66% израильтян. Для 18,4% важна близость магазина к дому, для 7,1% — качество обслуживания. Это означает, что известность бренда в этом случае большой роли не играет — граждане охотно будут покупать продукцию новых и малоизвестных фирм, если платить за них придется меньше.

Но цена далеко не во всех сферах играет решающую роль. При выборе кафетерия или закусочной она интересует израильских потребителей в наименьшей степени. 51,1% респондентов сообщили, что им важнее всего, чтобы было вкусно, 27,3% сказали, что им важно обслуживание, для 10,1% больше всего важна близость к дому, 6,5% все же считают, что решающую роль играет цена.

Возможно, именно это объясняет высокие цены в этой отрасли. И появление на рынке сети дешевых кафетериев "Кофикс" пока не сильно повлияло на ситуацию.

При выборе ресторана подавляющее число опрошенных (83,5%) также руководствуется вкусом и качеством подаваемых блюд. Для 8,6% важнее всего качество обслуживания, для 3,6% — все же цена. Известность и "брендовость" ресторана важна лишь для 2,9%. Именно по этой причине цены в израильских ресторанах остаются довольно высокими, конкуренция в этой области минимальна (в том плане, что добиться популярности за счет низких цен практически никто не пытается). Но поскольку регулярные походы в рестораны — это занятие для людей с зарплатой не ниже среднего уровня, то неудивительно, что цена здесь не на первом месте.

При выборе банка для израильтян решающую роль играет обслуживание — так ответили 51,1% респондентов. Для 28,3% важны взимаемые комиссионные, для 8,7% — близость к дому, для 8% — бренд, то есть известность. Специалисты отмечают, что многие потребители, к сожалению, слабо разбираются в банковской системе, и потому часто делают выбор не вполне осознанно.

Выбирая гостиницу, 49,3% респондентов, что вполне логично, руководствуются ее местоположением. Для 29,7% решающую роль все же играет цена, для 17,4% важна репутация заведения. Бренд по-прежнему важен лишь для 2,9% израильских граждан. Эта отрасль также страдает от низкой конкуренции, и потому ждать снижения цен в ближайшее время не стоит.

Во всех упомянутых отраслях цены в Израиле выше, чем за границей, и в большинстве случаев потребители практически не имеют возможности повлиять на ситуацию. Специалисты отмечают, что конкуренция начинает расти в случае, когда доходы населения снижаются (это не касается банковской отрасли). Результаты опросов также свидетельствуют о том, что люди с доходом выше среднего косвенно способствуют тому, что цены в стране остаются высокими, — так как в большинстве случаев приобретают товары и услуги, не глядя на цену.