"Цены на продукты в Израиле высокие в основном из-за налогообложения, — заявил Дан Проппер журналисту. — 27% от стоимости продуктов составляют налоги, начиная с 18% НДС".
Однако, по словам Проппера, нынешнее положение рано или поздно изменится.

"Регуляторы поймут в конечном итоге, что излишнее вмешательство вызывает рост цен, — отметил Проппер. — Думаю, это вопрос времени, и государство станет меньше вмешиваться. Но пока это не случилось, мы в компании "Осем" обращаем свои взоры на мировой рынок".

На вопрос о том, как он относится к высокому курсу шекеля, Проппер ответил, что "крепкий шекель ударяет по экспортерам, но он вряд ли станет укрепляться дальше".

Проппер дал интервью на следующий день после решения, принятого межминистерской комиссией во главе с гендиректором Минфина Яэль Андорн, состоящей из представителей Минфина, Минэкономики и Минсельхоза.

Напомним, комиссия объявила об отмене таможенного сбора на импорт говядины и увеличении квоты на освобожденный от таможенного сбора импорт свежего мяса, твердых сыров, йогуртов и сливок. Одновременно молочные хозяйства получат компенсацию в размере 65 миллионов шекелей.

По мнению членов межминистерской комиссии, главными источниками высоких цен на пищевые продукты являются бюрократические препоны, налоговое обложение товаров на экспорт, регуляционные условия (кашрут) и отсутствие реальной конкуренции в отдельных звеньях производственной цепочки молочных продуктов и мяса.