Овощи могут стать доступными не для всех
Однако рекордсменом по подорожанию стали баклажаны. За тот же период цены на них подскочили на 466% – с 1,5 до 8,5 шекелей за килограмм.
При этом, судя по утверждению оптовиков, на этом подорожание не остановится, поскольку на рынке образовался ощутимый дефицит определенных видов овощей. В первую очередь это касается баклажанов, цветной капусты, а также, хоть и в меньшей степени, огурцов и помидоров. В будущем может образоваться дефицит картофеля, поскольку из-за заморозков на почве погибла вся картошка на юге страны.
Фермеры считают, что правительство должно признать их жертвами природного катаклизма, предусмотрев государственные субсидии для восстановления аграрной инфраструктуры, порушенной ураганом. В противном случае, они не гарантируют того, что овощи повседневного спроса смогут быть доступны всем гражданам страны.